Formidable compagnon des huîtres, incontournable avec des moules à la marinière, il sait aussi mettre en valeur des poissons grillés mais pas que… Le Muscadet peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages.
Ci-dessous découvrez une petite sélection de recettes qui accompagneront à merveille nos Muscadet !
Et n’oubliez pas ! Sur notre boutique en ligne, vous pouvez choisir votre Muscadet à l’aide de notre outil accord mets et vins !
Entrées | Recette | Muscadet sélectionné |
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– Huîtres | Huîtres Vendée Atlantique | Cuvée Tradition |
– Moules marinières | Cocotte de moules marinières au Muscadet | Cuvée Tradition |
– Salade nordique | Salade nordique | Cuvée Vieilles Vignes |
– Toasts de chèvre chaud | Salade de chèvre chaud | Cuvée Vieilles Vignes |
– Andouille de Guéméné | Andouille aux pommes de terre en salade | Cuvée Réserve |
Plats principaux | Recette | Muscadet sélectionné |
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– Coquilles Saint Jacques au Muscadet | Saint Jacques aux poireaux | Cuvée n°9 |
– Tarte ou quiche au saumon et aux poireaux | Tarte au saumon et aux poireaux | Cuvée n°9 |
– Terrine de poisson aux asperges | Terrine de poissons aux asperges | Cuvée n°9 |
– Daurade au Muscadet | Daurade braisée au vin blanc et aux deux citrons | Cuvée n°9 |
– Brochettes de gambas | Brochette de gambas à la citronnelle | Cuvée Réserve |
– Salade de filets de hareng | Salade de harengs fumé en verinnes | Cuvée Réserve |
Fromages |
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– Crottin de chèvre (type crottin de Chavignol, crottin de Banon…) |
– Fromage de chèvre cendré (type coeur de touraine) |
– Le curé nantais |
– Cabécou |
– Pont l’Evêque |
Pour accompagner les fromages frais, un Muscadet frais tel que la Cuvée Tradition ou Vieilles Vignes sera idéal !
Pour les fromages à pâte dure privilégier un Muscadet millésimé.
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Tradition
7,50 €
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vieilles Vignes
8,50 €
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Réserve
11,00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie N°9
13,00 €