Domaine de la Garnière
Sauvignon Gris
Région : Loire
Appellation : IGP
Dénomination : Val de Loire Sauvignon Gris
Couleur : Blanc
Cépage : Sauvignon Gris – raisin à pellicule rose à maturité
Age des vignes : 10 ans
Surface : 2 hectares
Culture raisonnée – Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE)
Alcool : 12 %
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Conseil de dégustation :
Ce cépage d’autrefois que la passion du terroir et le savoir-faire ont su renaître, offre des arômes intenses et raffinés : fleurs, agrumes et litchis, mêlés à des notes agréablement épicées et minérales.
Cette combinaison de saveurs s’associe à une bouche oscillant entre fraicheur, douceur, croquant et touche pimentée.
A servir idéalement à l’apéritif, avec des entrées de crudités, fromages de chèvre, cuisine asiatique…
A servir frais (8-10°C).
